Cuisses confites de canard

Description

Durée de conservation : 4 ans (à partir de sa date de fabrication)

Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec et frais.

Conseils de préparation :

• Chaud : Pour les sortir facilement de leur bocal, passez-les au bain marie ou au micro-ondes le temps de défier la graisse.
  Dorez ensuite les morceaux à la poêle, côté peau ou au four.
  Servez-les accompagnés de pommes de terre sarladaises (rissolées), de haricots verts, de cèpes ou encore de pâtes fraîches.
• Froid : avec une salade verte.
  N’oubliez pas de garder le surplus de graisse. Il vous servira pour toute préparation culinaire, notamment les pommes de terre sarladaises.

Ingrédients :

Cuisses confites de canard (origine FRANCE), Graisse, Sel.